| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Салаты-2 |
| Автор: Elludmila 31.12.2004 - 04:50 |
| Хочу предложить "Каприз из авокадо". Это скорее такая закуска, но может кому-то понравится идея в преддверии Нового года. 1 средний авокадо 1 свежий огурец (очищенный) 6 крабовых палочек 1 яйцо (вареное) 2 ст.л. лимонного сока 1 ст.л. желатина майонез соль Все компоненты измельчить в блендере, посолить по вкусу, заправить майонезом. Желатин распустить, добавить к массе, влить лимонный сок и перемешать. Смазать форму для маленьких кексов раст. маслом, заполнить и охладить. Из хлеба вырезать кружочки (по размеру кексов) смазать их майонезом и выложить на них кексы из авокадо. Кексики должны получиться на 2-3 укуса. |