| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужин... или обед-5 |
| Автор: Lissy 29.11.2004 - 22:21 |
| IRENA, ой, не думала, что рататуй вызовет какой-либо интерес. Это: 1 луковица, 3-4 больших шампиньона 2 паприки (желательно разных цветов) 1-2 цукини 3 помидора очень много базилика, орегано и тимьяна соль, перец, масло жгучего чили (у меня самодельное, можно заменить просто перцем) Овощи мелко резать, бросать в сковородку в порядке очередности, слегка прижарить, а потом тушить до готовности под крышкой. Вкусно, полезно, красиво. |