Из расчета на 2 - 3 порции:
500гр. квашенной капусты (будет лучше, если она не будет очень соленой)
4 сосиски
Сливочное масло
На сковородке топим сливочное масло (грамм 30 - 1 ст. ложка), обжариваем до полуготовности сосиски, порезанные кружочками и добавляем капусту, обжариваем все на среднем огне постоянно помешивая, пока капуста немного не поджарится и слегка изменит свой цвет на более желтый.
Все! Готовится все это великолепие минут 15! Приятного аппетита!
