| Цитата (Galka @ 19.11.2004 - 12:52) |
| А фрикадельки не станут потом сухими, если их без бульона заморозить? |
Это хороший вопрос. Скажу только, что покупаю здесь фрикадельки готовые, замороженные, но они были притушены предварительно, а не вареные. Размораживаются они в духовке, одновременно припекаясь. Т.е. на выходе получаешь готовые meatballs для итальянского блюда. Конечно, в такой супчик я бы их не положила
