Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Курочка, цыплёнок, индюшка...


Автор: Zмейка 13.12.2009 - 20:02
Филе индейки с шампиньонами в сметанно-горчичном соусе

Филе индейки порезать кусочками 1-1,5 см толщиной.
Форму чуть смазать маслом, выложить филе, посолить, поперчить, при желании добавить другие специи и приправы
Филе индейки с шампиньонами в сметанно-горчичном соусе Филе индейки порезать кусочками 1-1,5 см тол...

Шампиньоны порезать, выложить на филе, чуть посолить
Филе индейки с шампиньонами в сметанно-горчичном соусе Филе индейки порезать кусочками 1-1,5 см тол... - 2

Смешать 2-3 столовых ложки сметаны с 0.5-1 ложкой горчицы, выложить на грибы
Филе индейки с шампиньонами в сметанно-горчичном соусе Филе индейки порезать кусочками 1-1,5 см тол... - 3

Сверху выложить ломтики плавленного сыра, у меня с ветчиной и с огурцами и укропом.
Филе индейки с шампиньонами в сметанно-горчичном соусе Филе индейки порезать кусочками 1-1,5 см тол... - 4

Затянуть форму фольгой, поставить в духовку 180-190 градусов на 40-45 минут.

Получается сочная грудка в сметанно-горчично-сырном соусе.

Филе индейки с шампиньонами в сметанно-горчичном соусе Филе индейки порезать кусочками 1-1,5 см тол... - 5

Приятного аппетита.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)