Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Курочка, цыплёнок, индюшка...


Автор: Kriss 21.09.2009 - 00:05
И еще раз
Цыплята табака...
...Цыплят осмолить,промыть,вскрыть тушки по грудке и распластать.Отбить молотком хребет и тазовые кости.Окорочка и грудки нашпиговать чесноком,все поперчить,слегка посолить и обмазать горчицей...Жарить с двух сторон на умеренном огне на растительном масле под гнетом.Простейший вариант-накрыть птицу блюдцем и сверху поставить литровую банку с водой.
И еще раз Цыплята табака
И еще раз Цыплята табака - 2
Приятного аппетита! smile.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)