| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Курочка, цыплёнок, индюшка... |
| Автор: Феофания 5.04.2009 - 00:04 |
| Запеканка из курицы 200 г отварного куриного мяса, 6-7 картофелин, 50г масла, соль, перец, специи, 3\4 стакана молока, 1 стакан вареной фасоли или кукурузы, 2 яичных белка, 1 стакан тертого сыра, сливки. Приготовить картофельное пюре, растерев картофель с молоком, солью, маслом. Выложить в глубокую посуду, сверху слой нарезанного куриного мяса, фасоли или кукурузы. Смазать взбитыми сливками, посыпать тертым сыром, поставить в духовку или микроволновку. Запекать до образования румяной корочки. Подавать лучше горячим. |