! Хотелось бы поделиться своими рецептами!Пробуйте пожалуйста!
Рулетики по- итальянски с брынзой и шпинатом.
400 г шпината
2 луковицы
4 ст. л ОМ
100 гр. брынзы
4 куриные грудки
200 мл красного вина
300 гр протертых помидоров
Для маринада 1 луковица
2 средних моркови
соль, перец, специи
• Куринные грудки отбить натереть приправами и солью с одной стороны.
• Смешать вымоченную и порезанную кубиками брынзу и обжаренный с луком шпинат.
• Выложить начинку на грудки и свернуть. Обжарить в 2 ст. л ОМ.
• Выложить рулетики в тепло. В сковороде, где жарились рулеты поджарить лук и морковь. Влить вино и томаты. Тушить 10 мин. Затем выложить рулеты в соус и тушить еще 5-10 мин.
• 380 ккал Белки-51 гр, Жири – 17 гр, Углеводы5 г.
Приятного аппетита!