Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Курочка, цыплёнок, индюшка...


Автор: Emerald 3.08.2004 - 23:53
А мне очень нравится курица в луковом соусе.

Курица в луковом соусе автор: Emerald

Надо большие куски курицы и крупно порезанный лук (на 500 гр. куры - 2 луковицы), немного масла для смазки дна сковородки, лаврушка, перец горошком.

Все складываете в сковороду, посолить, поставить на слабый огонь. ВОДУ ДОБАВЛЯТЬ НЕ НАДО!
В вашем распоряжении полтора часа.
Все произойдет без вашего участия через полтора часа.
У вас будет прекрасное сочное блюдо, которое можно готовить часто, разнообразя добавками. Например, можно положить несколько сухих грибов, либо за за 5 мин. до готовности добавить полстакана сливок или сметаны, 3-4 зубчика чеснока, зелень, полстакана вина и т.д. Это уже ваша фантазия smile.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)