фото ais20
8 кусочков курицы-четверть стакана оливкового масла-2 ч.л сладкой парики-черный молотый перец-1 ч.л горчицы-соус чили(табаско)-5 зубчиков чеснока-1 ст.л соевого соуса-2 ст.л меда-2 ст.л белового вина - картофель нарезанный кругляшками
Раздавить чеснок,добавить мед,вино,соевый соус,оливковое масло,добавить специи и хорошо перемешать.Кусочки курицы обмазать полученной смесью,сложить в фарфоровую посуду и поставить на ночь в холодильник.Смазать лист растительным маслом и разложить на нем картофель. Посолить ,поперчить,посыпать зирой.Поверх картофеля разложить курицу.Готовить в духовке в течении часа на средней температуре.
