Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Курочка, цыплёнок, индюшка...


Автор: Alyona 22.07.2004 - 07:18
Аленка
Я делала подобные куриные котлетки, но на основе министерских котлет Ирины Кутовой. У Ирины используется мелко порубленное мясо куриное, а я использую фарш.

500г куриного фарша,
1 яйцо,
2~3 ст ложки майонеза,
1 ст ложка крахмала,
соль, перец, при желании 1 зубчик чеснока
Грибы пережаренные с луком.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)