Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Ханука!, Рош-А-Шана |
Автор: light225 4.09.2009 - 22:20 |
Монетки из сладкой моркови 8 порций 900 г моркови, нарезанной кружочками 2 стакана воды Щепотка соли 2 ст. ложки меда 3 ст. ложки коричневого или белого сахара 3 столовые ложки растительного масла 1/4 ч. л. молотой корицы (желательно) В большую кастрюлю положите морковь, залейте водой, посолите. Доведите до кипения. Варите без крышки на среднем огне минут 10. Добавьте мед, сахар, масло и корицу (если используете). Продолжайте варить на среднем огне, изредка помешивая, пока морковь не станет мягкой, а вся жидкость не впитается. На это потребуется минут 15. Следите за тем, чтобы морковь не подгорела. Источник: http://mjcc.ru/Evreiskii_Jenskii_Virtyalny...-Ashana/Salaty/ |