Оль, очень рада, что кексик у тебя получился, не смотря на то, что тебе пришлось ко мне отдельно обращаться, потому что я ЗАБЫЛА УКАЗАТЬ КОЛИЧЕСТВО САХАРА В РЕЦЕПТЕ. Девочки, обратите на это внимание! Там должно быть 3/4 чашки + 2 ст. ложки сахара.
Банан с шоколадом отлично сочетается, я в следующий раз обязательно так сделаю. Оль, а он у тебя какой по структуре получился? У меня был очень (я бы даже сказала, слишком) рассыпчатый. И диаметр формы, похоже, у меня меньше был:
Форма была 9 дюймов (22 см.). Но бортики при этом должны быть не менее 5 см.