Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > "Простецкая кухня"-2 |
Автор: enotik 11.03.2005 - 19:09 |
Лайла, вот я и пришла с отчетом. Начну с самого начала. Делала полнормы - получилось 18 штук ( шарики были размером с грецкий орех ). У меня нет миксера, поэтому пришлось взбивать в кухонном комбаине. А там я не привыкла определять, когда белок готов - вот он и перебился. Когда выпекала, все ракушки пооткрывались ( и, вроде прижимала хорошо ). Но слава Б-гу на вкус это не повлияло. Когда попробовала, вспомнила, что когда-то ела такие штуки, и внутри были орешки. Короче, всем нам понравилось. Спасибо. Буду делать еще. |