| цитата: (МилашкаМашка @ 13.11.2014 - 13:04) | У меня коронным блюдом для Редмонд м70 стал тушеный картофель с грибами. Семью за уши не оттащишь.
Итак, нам понадобится на чашу 5 литров
1,5 кг очищенного картофеля среднего размера
0,5 кг шампиньонов
3 средние луковицы
соль
перец черный молотый
майонез
Этапы:
1. Картошку, я предварительно вымачивая в течение 1 часа. Так лучше уходят крахмал и нитраты.
2. Картофель режу на 4 части. Крупные кусочки не теряют форму.
3. Грибы среднего режу на 4 части, мелкие на 2 части. Крупные беру в это блюдо. Так как их надо резать на 8 частей, они потеряют вид при тушении.
4. На пол часа мариную нарезанные грибы и картофель в майонезе.
5. Затем солю и перчу.
6. Наливаю в чашу подсолнечное масло так, чтобы полностью закрыть дно.
7. Выкладываю в мультиварку. Выбираю программу Тушение. Вид продукта Овощи. Время приготовления 40 минут. И старт.
8. В процессе тушения вообще больше никак не участвую. Через 40 минут блюдо готово.
Очень вкусно. Думаю, этот рецепт всем редмондам подойдет. |
Да тушеная картошка просто отлично получается. Мы как то раз приготовили картошку, дак потом у нас добавки просили, все облопались до сыта. |