Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Выпечка с фруктами-2 |
Автор: Oxana-MONAMI 12.03.2005 - 15:49 |
Gjessi Вика, из 3.5 стакана муки у меня получилось много пирога, попробуй на первый раз сделать половину нормы, начинка загущается крахмалом, он скрепляет ее, не дает течь. Пропусти лимоны, смешай с сахаром, а потом посмотри, в крайнем случае добавь еще чуть крахмала. У меня получился сочный, начинка кисло-сладкая, вкусная. После выпечки пирогу надо дать немного остыть, начинка охладится и будет нормально. Вик, ты меня раздразнила, завтра испеку Лимонник Пока писала, так захотелось. |