| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Торты-4 |
| Автор: Milenchik 8.12.2004 - 01:47 |
| Nadeya, а оно действительно просто! Главное для меня - правильно взять количество желатина. Кремом между желе и суфле если продожить то получится фигня (пардон за прямоту). Держаться-то оно будет, но пока не колыхнешь вс. эту пизанскую башню. Что сделает желе если положить его на крем? соскользнет конечно же! Да и как по мне то уж слишком много всего в 1 торт ты хоченшь наслоить. Лучше уж тогда бисквит пропитать, крем, еще бисквит и затем крем, фрукты и залить желе. |