Брускетта
Легкие летние бутерброды, простые в приготовлении и вкусные!!!
5 ломтиков хлеба
1 большой помидор
2 зубчика чеснока
Несколько листочков базилика
Растительное масло (в идеале оливковое)
Соль по вкусу
На разогретом растительном масле поджарить с двух сторон ломтики хлеба, и еще горячими натереть зубчиком чеснока.
Помидор ошпарить кипятком, снять с него кожицу, отделить семяна и мелко порезать.
Добавить к помидору порезанные листья базилика, посолить и разложить на хлеб.
Украсить оставшимися листьями, можно сбрызнуть маслом.
Приятного аппетита!!!