Что-то у меня в последнее время кризис жанра, как говорят девочки в разговорах. Поэтому совершернно безнадежно занялась булочками вчера вечером. У меня даже с хорошим настроением дрожжевое тесто не всегда получалось. Слушала аудиокнигу, немного увлеклась и месила тесто минут 40. Потом поставила в холодильник. За ночь оно совсем немного поднялось, и я немного расстроилась, но когда я сделала булочки и положила их на противень походить, они разбухли раза в два или три. Так что с твоей легкой руки, надеюсь, у меня начинается новый период в творчестве
