| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Каждую крошку - в ладошку |
| Автор: Ladusik 8.07.2004 - 12:13 |
| Нарезанную зелень заворачиваю в пленку и кладу в морозилку. Иногда делаю аромтный уксус или масло на травах. Белки, желтки - тоже прекрасно замораживаются. Потом, когда делаю тесто на дрожжах, добавляю. А вообще - видимо дело опыта и глазомера... (Меня с детства бабушка приучила - еды надо готовить по числу едоков + на 1 гостя.) Такая политика меня никогда не подводит. |