Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кексы, маффины, брауниз-2


Автор: Nataliy 7.02.2005 - 00:08
Девочки,спасибо большое,а рецепт,не знаю,может уже был на форуме,я по нему уже 8 лет кексы делаю.
1 йогурт(125мл.),любой,можно фруктовый,(я люблю с ванильным),
3 яйца,
дальше для доз используем стаканчик из под йогурта:
1 ст(см.выше)сахара,
1 ст.(см.выше)раст.масла,
3 ст.(см.выше)муки
1 пачка разрыхлителя.
Взбить яйца с сахаром+йогурт+масло+разрыхлитель+мука,замесить тесто и вылить в форму смазанную раст.маслом и посыпанную манкой.Готовность проверять спичкой.
Это основа,а там можно варьировать на ваш вкус:или с какао,или с цедрой лимона,или с кусочками шоколада,или с сухофруктами,или с яблоками и т.д.Но даже без добавок он очень вкусный.Я советую не брать йогурт с красными ягодами,потому что цвет кекса становится серый.Удачи. smile.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)