Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужин... или обед-4 |
Автор: ster 16.11.2004 - 00:04 |
Котлеты по-американски. 1 яйцо 3/4 чашки молока 1 чашка тертого сыра Чеддер 0,5 чашки овс. хлопьев 0,5 чашки мелко порезанного лука 1ч.л. соли 0,5 кг говядины- фарш 2/3 чашки кетчупа 0,5 чашки корич. сахара 1,5 ч.л. готовой острой горчицы смешать яйцо, молоко, сыр, хлопья, лук, соль.Хорошо перемешать, добавить фарш. Сформировать 8 котлеток. Выложить на смазанный протвень. Смешать кетчуп, сахар и горчицу. Разложить сверху на котлетки. Запекать 45-60 мин при 180 град. Не закрывать. Понравились всей моей семье,что у нас бывает не так часто. |