Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужин... или обед-4 |
Автор: Fishka 14.11.2004 - 15:13 |
Ника Тесто: 2 ст.л сметаны( сегодня у меня не было, я вылила в тесто столовую ложку обычного молока) 2 ст.л. майонеза 2 яйца 2 ст.л сахара 0,5 ч.л. соды( я пользовалась разрыхлителем) 4 ст.л муки Вылить это в смазанную маслом форму Начинка: пачка творога( 250 гр) 4 ст.л сахара 3 яйца Смешать, осторожно вылить сверху на тесто. Получается очень мягкий и нежный сладенький пирожок. Мои замечания: в начинку я клала два яйца, вместо трёх, и вообще пирог, пока горячий, отдавал яйцами, поэтому советую добавлять ванилин. Пеку его не в первый раз, но сегодня, наверное, из-за разрыхлителя, он так забавно поднялся, прямо горкой встал, такая творожная шапка получилась, а потом вдруг опал. |