| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужин... или обед-4 |
| Автор: nikicat 8.11.2004 - 18:15 |
| Мне одна передача передача подсказала идею ужина. Взять готовый фарш в брикете, не размораживая, порезать на порционные кусочки (котлетки). Посолить и поперчить их, обвалять каждый кусочек в муке, затем в яйце и в сухарях (лучше брать с дрожжевой добавкой). И жарить под закрытой крышкой до готовности. Получается очень вкусно и сочно. Брала куриный фарш (очень нравится он мне) |