Тесто: 4 яйца, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки крахмала, 100 г майонеза, соль, перец, зелень
Начинка: Сыр с чесноком примерно 100 гр., крабовое мясо 100 гр. (в блендере), яйца вареные 2 шт., майонез.
Яйца взбила венчиком, добавила майонез, муку, крахмал, соль, перец, зелень.
Вылила на силиконовый коврик. В разогретую духовку 180 гр. на 7-10 минут (нужно следить, может и раньше схватиться). Края немного прилипли, ножиком поддевала. Вынуть и сразу свернуть в трубочку, а то потом может поломаться. Подготовить начинку, развернуть остывшее тесто, на него уложить начинку, снова завернуть. В пищевую пленку и в холодильник.
Сорри за качество фоток - первые кусманчики уже съели (украдкой фотографировала, чтобы гости не смеялись надо мною…).
