Тыквенный суп-пюре Готовлю в СВЧ в Кувшине Микро Плюс.
Тыква, сливки, приправы - по желанию, можно добавить картофель и/или морковь.
Тыкву очистить, мякоть нарезать кубиками примерно 1х1 см (как и на кашу):
Добавить немного воды и поставить в микроволновку при мощности 600 Вт на 3 минуты, выдержать по окончании 3 минуты и снова включить на 3 минуты. По окончании проверить готовность, жидкость слить, если она осталась (можно выпить - очень вкусно и полезно). Добавить в тыкву сливки, специи и прогреть 30-50 сек. Пюрировать миксером или Прессом для пюре
Подавать можно с зеленью:
или корицей и сливками:
Картофель и морковь готовить вместе с тыквой. Приятного аппетита! |