Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > На кухне с Tupperware-8


Автор: deliza 10.04.2012 - 20:05

Кролика укладываем к форму для запекания (Ультраплюс на 3л) и заливаем горячим маринадом накрываем крышкой.
Запекаем в духовке при температуре 180-190 градусов примерно 1ч. 30 мин. – зависит от мяса (молодое быстрее запекается, а постарше – дольше).
В таком маринаде можно также запекать курицу или окорочка.
Пахнет мясо очень аппетитно!
Как видите, даже под крышкой кролик очень хорошо подрумянился!

Кролика укладываем к форму для запекания (Ультраплюс на 3л ) и заливаем горячим маринадом накрываем крышкой Кролика укладываем к форму для запекания (Ультраплюс на 3л ) и заливаем горячим маринадом накрываем крышкой - 2

Мясо получилось очень сочное и нежное. Маринад полностью не покрываем мясо и поэтому на фото верхние куски могут показаться суховатыми – это не так! Тем более, что при подаче мы обильно поливаем мясо маринадом

На этот раз, на гарнир – картофель, запеченный в микроволновке (Микроплюс овальная на 1,5л).

Кролика укладываем к форму для запекания (Ультраплюс на 3л ) и заливаем горячим маринадом накрываем крышкой - 3 Кролика укладываем к форму для запекания (Ультраплюс на 3л ) и заливаем горячим маринадом накрываем крышкой - 4


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Используемые изделия «Tupperware»:

1. Ножницы для рыбы и птицы
2. Маринадница на 3л
3. миксер-квик
4. Чесночница
5. Сотейник от Шефа с покрытием
6. Щипцы
7. Микроплюс овальная на 1,5 л
8. Ультраплюс на 3л.



Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)