Спасибо за дельный комментарий
Я тоже и в шейкере делала. Действительно, пышнее получается. В этот конкретный раз оба были заняты ( в холодильнике стояли)- лень было переливать и мыть
Но, признаться, крышку у меня ни разу не срывало...
А именно из 3 яиц и 100 мл молока и на сковороде 24см?... А ну- ка, подадитесь хитростями