Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > На кухне с Tupperware-8


Автор: deliza 23.03.2012 - 18:11

ОМЛЕТ ИЗ ЯИЦ ( диетический)

ОМЛЕТ ИЗ ЯИЦ ( диетический) Простой омлет, и казалось бы, что тут еще можно изобрести

Простой омлет, и казалось бы, что тут еще можно изобрести?... Да, собственно, и ничего нового…
Суть - в количестве жира и способе приготовления.

Рецепт рассчитан на 1 порцию.

Берем 3 яйца (количество яиц ограничено) слегка взбиваем их венчиком ( можно просто вилкой), добавляем 100 мл 2,5 % ( количество жира ограничено) молока и все перемешиваем.

ОМЛЕТ ИЗ ЯИЦ ( диетический) Простой омлет, и казалось бы, что тут еще можно изобрести - 2 ОМЛЕТ ИЗ ЯИЦ ( диетический) Простой омлет, и казалось бы, что тут еще можно изобрести - 3

Сковороду смазываем 0,5ч. (количество жира ограничено) ложечки оливкового масла. Не солим! Выливаем молочно- яичную смесь в сковороду, накрываем крышкой и ставим на самый маленький огонь.

ОМЛЕТ ИЗ ЯИЦ ( диетический) Простой омлет, и казалось бы, что тут еще можно изобрести - 4

Омлет не должен жариться, а лишь томиться.

Подаем с салатом из огурцов, заправленным 1 ст. ложкой (количество жира ограничено) растительного (оливкового, кунжутного, грецкого ореха, тыквенного, виноградной косточки и т. д.) масла.
Достаточно сытное блюдо. Я употребляю примерно 1 раз в 7-9 дней.

Готовый омлет и салат можно, по желанию, приправить специями, присолить и заправить свежевыжатым лимонным соком.

ОМЛЕТ ИЗ ЯИЦ ( диетический) Простой омлет, и казалось бы, что тут еще можно изобрести - 5

Приятного аппетита!

Используемые изделия Tupperware:


Венчик

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)