Белки взбиваем, при помощи миксера, постепенно добавляя сахар (225г).
Дабы избежать разбрызгивания при взбивании, очень удобно использовать кольцо от набора «Веселый кулинар». Взбиваем белки до густого состояния, как на безе.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > На кухне с Tupperware-8 |
| Автор: deliza 24.02.2012 - 22:21 |
| Белки взбиваем, при помощи миксера, постепенно добавляя сахар (225г). Дабы избежать разбрызгивания при взбивании, очень удобно использовать кольцо от набора «Веселый кулинар». Взбиваем белки до густого состояния, как на безе. |