Привет, девчонки! Что-то совсем редко стали мы появляться, а жаль...((( Я сегодня сделала сметанку в новой мультиварке-скороварке. На мультиповаре при температуре 35° стояла 6 часов. Сливки брала 10% пол-литра, результат приятно удивил.) На закваску взяла около 130гр. вот такой сметаны