Мясо отбить, посолить, поперчить. Припорошить тертым сыром, пожарить омлет с грибами, выложить на мясо, посыпать укропом, можно еще сыром. Свернуть рулетик, обмотать ниткой, обвалять в муке, обжарить во фритюре. Нитку перед подачей удалить.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-70 |
| Автор: Люблютворить 19.11.2014 - 12:12 |
| Печень нарезать ломтиками, обжарить, нарезать соломкой. Морковь можно нарезать соломкой, можно натереть на терке, обжарить с луком. Корнишоны нарезать соломкой. Все соединить, перемешать, заправить майонезом. Мясо отбить, посолить, поперчить. Припорошить тертым сыром, пожарить омлет с грибами, выложить на мясо, посыпать укропом, можно еще сыром. Свернуть рулетик, обмотать ниткой, обвалять в муке, обжарить во фритюре. Нитку перед подачей удалить. |