Гну Iraida Ой, меня сейчас закваска моя радует. Рита назвала ее Сью, в честь училки с мультика. Даже в холод.ке играет. Это пшеничная, а ржаная пока без имени, пойду хоть покормлю. Еще я пшеничную вчера посушила на всякий случай. Вот на Сью вчера пекла хлеб итальянский в ХП. Белиссимо!