| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-70 |
| Автор: Мейта 30.03.2013 - 20:33 |
| ЛАРА74 Ларис, я по мамочкиному, только воду заменила на газированную и белки отдельно взбила, в общем так вышло 2 желтка, бокал ( незнаю сколько мл мне кажется больше стакана) щепотка соли сахар по вкусу перемешать Добавить муки столько чтоб стало тесто как сметана. Я еще к муке сыпанула пол чл разрыхлителя Разбавить постепенно добавляя газ воду, обычно это тоже бокал в конце ввела взбитые в не очень крепкую пену белку Получилась масса такая воздушная, не такая как обычно Сковородку смазывала кисточкой маслом и пекла У меня хоть и тефлоновые блинницы но блины липнут если добавляю масло только в тесто... |