Ямарина После выпечки надо было выключить, чтоб чуток остыла (минут на 5) потом тушение.
Простите за вопрос... а для чего выпечка на час? Много продуктов было?
Мультя была слишком перегретая, поэтому не пОняла что ей делать.. Температура выпечки выше, чем температура тушения.. чтобы включиться тушению, мульте надо было остыть хотя бы до температры тушения. Вот она и покапризничала.