Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-70 |
Автор: Barbariscka 15.09.2012 - 11:09 |
ДочьЛШ Олеся, я вообще не добавляю яйца ни в ежики, ни в котлеты...Фарш надо хорошо вымесить, буквально отбивая его и тогда разваливаться не будут. Для ежиков можно руки при формовке смазать взбитым яичным белком. |