| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Украинская кухня |
| Автор: Газель 5.05.2008 - 10:47 |
| А можно я присоединюсь? Сердце не выдержало, радость-то какая, "Украинская кухня" Я коренная украинка, и с детства это все кушаю... Сразу про хрен: у меня его делает только папа! Измельчает в комбайне, потом туда по вкусу соль, сахар, уксус и тертую на мелкой терке свеколку для цвета! Получается очень остро и вкусно! А еще лучше, когда бабуля квасит свеклу - хрен разводится свекольным квасом! А еще про вареники с вишнями - мы на кружочки теста накладываем 4-5 вишенок и сверху посыпаем сахаром, потом залепливаем |